📁 酒文化
共 9269 篇哪种葡萄酒喝前需冰镇
酒文化 📅 07-29 👁️ 921
葡萄酒的侍酒温度可是会影响到酒的香气和风味的。侍酒温度过高，酒精味道就会过于浓重，酒的果香等香气就不会表现得淋漓尽致。侍酒温度过低，酒又会收敛起它的香气和口感，变得索然无味。那么，什么酒需要喝前冰镇呢，合适的侍酒温度应该是多少? ...
什么是“水货葡萄酒”？如何识别？
酒文化 📅 07-29 👁️ 919
进入21世纪以来，人们的生活一天比一天好，人们对于生活质量的要求也不同以往，从之前的“吃饱穿暖”转变为“吃好穿好”。而随着城市空气质量的不断下降，人们对于自身健康状况的担忧愈发强烈，每个...
西西里岛葡萄酒一览
酒文化 📅 07-29 👁️ 929
西西里岛是地中海中最大的岛屿，这里独特的丘陵地貌、火山岩土壤和地中海气候，十分适合当地葡萄的生长，这里也出产了不少颇具特色的葡萄酒。目前，西西里岛有23个DOC法定产区和1个DOCG法定产区。近年来，西西里岛物美价廉的葡萄酒在美国市场...
中国藏酒之王——贵州茅台登顶
酒文化 📅 07-29 👁️ 934
作为茅台产地的贵州，拥有和收藏着茅台酒的家庭不少在数，近两年茅台酒价格直线上涨，收藏热情有增无减，这都直接刺激了不少家庭对于茅台酒的关注度。贵汉帝茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的一个奢侈酒品种名。 “汉帝茅台&...
酒与血型的关系原来这么重要，不能喝的千万不要蛮喝了！
酒文化 📅 07-29 👁️ 919
科学研究发现，血型来自基因，血型与性格有关，性格与喝酒有关，因此血型与喝酒也有关。那么，A、B、AB 和 O 型血的人适合喝什么酒？ 1、A 型 (1)A 型性格 A 型人个性温和，比较老实沉默、小心...
葡萄酒口感背后的化学
酒文化 📅 07-29 👁️ 922
科学家推测一杯葡萄酒中可能含有上千种化合物，正是这些化合物赋予葡萄酒丰富的口感。 对葡萄酒来说，细节决定成败。葡萄酒无论包装多么华丽，其主要化学成分都是水和酒精，剩下的2%是各种化合物。虽然这些化合物的含量不高，但种类却很丰富...
精英or土豪？看看这些酒会细节就知道
酒文化 📅 07-29 👁️ 925
也许不是每一个土豪都有做精英的愿望，但懂得一些葡萄酒品鉴的礼仪，你起码可以在土豪的范围内做得更“豪”。 精英跟土豪有什么区别呢?如果从自由市场丛林法则的角度讲，这两类人肯定都是高阶属种。不过，正如有评论...
夏天，毛豆和啤酒更配哦!
酒文化 📅 07-29 👁️ 923
高温的8月，青翠可爱的“毛宝宝”来了。一瓶啤酒，一把毛豆，一集电视剧，这个夏天就是这么惬意! 从5月底毛豆开始上市，到11月最后一波毛豆，这半年时间里，吃到的毛豆可分为春毛豆、高温毛豆、秋毛豆。现在上市...
如何阻止葡萄酒界第一大杀手
酒文化 📅 07-29 👁️ 908
一个无法治愈的葡萄树疾病正在葡萄酒世界蔓延，覆盖面积相当于法国加上意大利葡萄园面积的总和。 本文并不是要说曾经一度毁灭欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜灾害。2015年，对酿酒葡萄产量威胁最大的灾害是葡萄酒主干病害。 全球五分之一...
酒庄旅游玩家必备，11个专业攻略
酒文化 📅 07-29 👁️ 910
在过去的25年里，葡萄酒旅游蓬勃发展，每年有数百万的游客到世界各地的酒庄和葡萄园进行参观。然而，你知道怎样才能从葡萄酒旅游中获得最多的乐趣吗? 1. 设计旅游线路时，要先确定目标。 简单地设定一下旅游的目的和...
