📁 酒文化
共 9269 篇一杯水就能检验白酒好坏?
酒文化 📅 07-30 👁️ 23
酒桌上的白酒到底是粮食酒还是“勾兑酒”，如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中，如果变浑浊了，那就是粮食酒，反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法，现代快报记者将蒸馏水分别...
德国葡萄酒与中国美食搭配小贴士
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
当德国葡萄酒业在古典与现代葡萄酒风格之间，成功地表现其和谐性的同时，也发现越来越多的外国美食在与各种不同风味的德国葡萄酒搭配时，互相衬托，相得益彰，尤其是亚洲地区的精致菜肴。 许多葡萄酒，尤其那些号称为"现代名著&q...
天作之合：葡萄牙美食美酒搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言：“葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。”葡萄牙盛产美酒，以清醇的口味驰名。...
一文带你轻松搞定家庭酒会
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
喜欢喝葡萄酒的你是不是总想找机会参加一些酒会，和别人交流分享一下心得?别担心，小编给你支支招，让你轻轻松松在家举办一场品酒会。 01、决定品鉴会主题 一场好的品鉴会取决于一个完美的主题，所以，你要先想好这场酒会是关于什...
五步教你识别原装进口和国内灌装
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
目前，市面上的“进口葡萄酒”分为两种，一是：国外原瓶进口的，即在国外酿造并完成装瓶。二是：从国外进口原液而在国内灌装。通常是指以2升以上进口的大包装葡萄酒，到国内进行分装或灌装。这类酒在背标上的产地为国外，但灌...
葡萄酒基本特征须知
酒文化 📅 07-30 👁️ 29
掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来，虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级，然而不幸的是，海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般，大都不合规范。因此发掘自己口味的最好方...
你不知道的喝酒禁区 怪不得每次醉的都是你
酒文化 📅 07-30 👁️ 59
每逢节假日各种聚会应接不暇，少不了喝上几杯助助兴。为了口感更好，或是为了稀释烈酒的浓度，很多人习惯在酒里兑上饮料，来个“混搭”。 从红酒+雪碧，到威士忌+冰红茶，再到伏特加+红牛、啤酒+可乐.........
葡萄牙美食美酒搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 53
葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言：“葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。”葡萄牙盛产美酒，以清醇的口味驰名。...
葡萄酒与中国美食搭配小贴士
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
当德国葡萄酒业在古典与现代葡萄酒风格之间，成功地表现其和谐性的同时，也发现越来越多的外国美食在与各种不同风味的德国葡萄酒搭配时，互相衬托，相得益彰，尤其是亚洲地区的精致菜肴。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 许...
你对玛珊葡萄酒了解吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 28
说起北罗讷河谷(Rhone Valley)的白葡萄品种，许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上，除了维欧尼，该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。这三种葡萄可以说是北罗讷河...
